Шаровые мельницы
Шаровые мельницы предназначены для использования в лабораториях при разработке новых рецептур и испытаниях новых продуктов.
Также предназначается для производства шоколада, глазурей и различных жировых начинок малыми производствами в небольших объемах.
Мельница может быть использована при производстве ограниченных партий продукции для проведения тестов для оценки качественных показателей сырья перед использованием на основных линиях предприятий.
Шаровая мельница Confectech КТШМ-1Габаритные размеры
550х600х610 мм.
Порционная вместимость
4 кг.
Установленная мощность
1.3 кВт.
Объем емкости
10.7 литра .
Стандартное подключение
220 Вольт, 50 Гц.
Шаровая мельница Confectech КТ-ШМ50 Габаритные размеры
600х1100х1700 мм
Порционная вместимость
50 кг.
Установленная мощность
8,5 кВт.
Стандартное подключение
380 Вольт, 50 Гц.
Материал
нержавеющая сталь
Шаровая мельница Confectech КТ-ШМ100Габаритные размеры
850х1500х1420 мм.
Порционная вместимость
80 кг.
Установленная мощность
12 кВт.
Стандартное подключение
380 Вольт, 50 Гц.
Материал
нержавеющая сталь
Депозиторы и дозаторы
Полностью автоматический депозитор с 2-мя форсунками для отсадки шоколада в формы.
Депозитор отсадки шоколада КТ-175/2 Габаритные размеры
2100 х 730 х 1700 мм.
Размер используемых форм
175 х 275 х 20(25) мм.
Производительность
до 3 ф/мин.
Производительность
до 50 кг/час.
Принцип дозирования
Объемное дозирование поршнем.
Количество поршней в ряду (опция)
3 (5) шт.
Спрей-дозатор КТ-СД1Назначение
Машина для подачи шоколада в дражжировочный барабан
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм.
610х1100х1080
Материал
Нержавеющая сталь AISI304
Производительновть, до кг/час
25
Подача шоколада
Съемный шнек, возможность реверса
Сливное устройство
Съемное, с возможностью установки дозатора
Темперирующие машины
Полностью автоматическая темперирующая машина, с системой управления с сенсорной панели, оборудована емкостью на 10 кг шоколада., электронным педальным дозатором, функцией поддержания шоколада в расплавленном состоянии, реверсом шнека для лучшей очистки темперирующей машины.
Темперирующая машина КТ-ТМ10Назначение
Машина для темперирования шоколада
Габаритные размеры
675 х 455 х 1335 мм.
Материал
Нержавеющая сталь AISI304
Производительность
до 25 кг/час.
Подача шоколада
Съемный шнек, возможность реверса
Сливное устройство
Съемное, с возможностью установки дозатора
Меланжеры
Устройство, используемое для измельчения, перемешивания и смешивания различных пищевых продуктов, таких как какао-крупка, орехи. Также используется для производства шоколада, ореховых паст, начинок, урбеча и других полезных продуктов.
Меланжер КТ-М 10/230Габаритные размеры
630 х 595 х 895 мм.
Скорость вращения
94 об/мин.
Установленная мощность
0.75 кВт.
Стандартное подключение
380 Вольт, 50 Гц.
Меланжер КТ-М 80/3-380Габаритные размеры
1100 х 790 х 1370 мм.
Скорость вращения
94 об/мин.
Установленная мощность главного привода
4 кВт.
Установленная мощность привода разгрузки
0,25 кВт.
Стандартное подключение
380 Вольт, 50 Гц.
Холодильные тоннели
Вертикальный холодильный тоннель используется для охлаждения и затвердевания шоколадной или иной глазури на кондитерских изделиях и полуфабрикатах (конфеты, зефир, мармелад, бисквиты, печенья, вафли).
Вертикальный холодильный тоннель КТ-ВХ 175Габаритные размеры
2710 x 820 x 2100 мм.
Вес оборудования
около 500 кг.
Порционная вместимость
90 форм.
Установленная мощность
4 кВт.
Стандартное подключение
240/400 Вольт, 50/60 Гц.
Производительность
2 формы/минуту - время охлаждения 45 минут.
Устройства вибрации форм
Устройство, позволяющее быстро и эффективно избавиться от пузырьков воздуха в шоколадных изделиях. Значительно сокращает время работы в процессе отливки.
Вибростол СТВ-175Габаритные размеры
515 x 1020 x 1180 мм.
Расход сжатого воздуха
20-70 л/мин.
Установленная мощность
0,18 кВт.
Материал
Нержавеющая сталь AISI 304.
Стандартное подключение
100/240 Вольт, 50/60 Гц.
Вибростол мобильный СТВМ-275/3Габаритные размеры
427 x 1200 x 325 мм.
Расход сжатого воздуха
20-70 л/мин.
Установленная мощность
0,18 кВт.
Материал
Нержавеющая сталь AISI 304.
Стандартное подключение
100/240 Вольт, 50/60 Гц.
Вибростол мобильный СТВМ-275/4Габаритные размеры
427 x 1200 x 325 мм.
Материал
Нержавеющая сталь AISI 304.
Количество форм в зоне вибрации
4 шт.
Расход сжатого воздуха
20 - 70 л/мин.
Стандартное подключение
100/240 Вольт, 50/60 Гц.
Прочее оборудование
Тут будет описание Прочее оборудование