Холодильные тоннели
Вертикальный холодильный тоннель используется для охлаждения и затвердевания шоколадной или иной глазури на кондитерских изделиях и полуфабрикатах (конфеты, зефир, мармелад, бисквиты, печенья, вафли).
Вертикальный холодильный тоннель КТ-ВХ 175Габаритные размеры
2710 x 820 x 2100 мм.
Вес оборудования
около 500 кг.
Порционная вместимость
90 форм.
Установленная мощность
4 кВт.
Стандартное подключение
240/400 Вольт, 50/60 Гц.
Производительность
2 формы/минуту - время охлаждения 45 минут.
