Меланжер КТ-М 80/3-380
Меланжер содержит опорную раму, с размещенным на ней мотор-редуктором и устройством выгрузки, модулем измельчения, состоящим из емкости с гранитным диском в основании и гранитными валками, каждый из которых установлен на валах, а также пневматического устройства прижима гранитных валков.
Материал, из которого изготовлен Меланжер - пищевая нержавеющая сталь AISI 304, материал двух валков и основания емкости - высококачественный гранит высокой плотности.
Управление Меланжером, а именно - вращение емкости измельчения, изменение скорости вращения, управление наклоном для разгрузки готового продукта, подъем и опускание камней, контроль за температурой продукта осуществляется со шкафа управления.