Шаровая мельница Confectech КТШМ-1.1
Шаровая мельница Конфэктех КТШМ-1.1 предназначена для использования в лабораториях при разработке новых рецептур и испытаниях новых продуктов.
Конфэктех КТШМ-1.1, также предназначается для производства шоколада, глазурей и различных жировых начинок малыми производствами в небольших объемах.
Мельница может быть использована при производстве ограниченных партий продукции для проведения тестов для
оценки качественных показателей сырья перед использованием на основных линиях предприятий.
Для бережного обращения с теплочувствительным продуктом шаровая мельница Конфэктех КТШМ-1.1 снабжена водяной рубашкой для нагрева или охлаждения продукта, так же частотным регулятором боротов измельчающего вала.
Емкость имеет порционную вместимость 5 кг.
Для рецептур с высоким содержанием жиров в сочетании с сахарной пудрой можно применять шарики меньшего диаметра.
Оптимально подобранный размер емкости измельчения, конфигурации вала и агитаторов позволяют получать наилучший результат измельчения.
Для обеспечения возможности очистки мельницы от продукта и удобства разгрузки мелющих шаров в донной части емкости располагается разгрузочное отверстие с резьбовой пробкой.